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春酒、婚宴難辦了!武漢肺炎衝擊婚宴會館 業績跌3成

春酒、婚宴難辦了!武漢肺炎衝擊婚宴會館 業績跌3成
By: 生活 發表於: 二月 13, 2020 查看: 9

春酒、婚宴難辦了!武漢肺炎衝擊婚宴會館 業績跌3成

因新型冠狀病毒(武漢肺炎)因素,全台許多飯店、餐廳都深受影響。以春酒、尾牙、婚宴為主力客源的婚宴會館,連帶面臨業績下滑的困境。旗下擁有「晶宴會館」、「頂鮮台南擔仔麵」等品牌的御頂集團即表示,近期因春酒、餐敘取消訂位而損失的營業額估計約3成,而典華的春酒活動,也都有取消或延期的情況發生。

典華表示,目前婚宴未有取消,已有個位數場次延期;春酒活動有取消也有延期,也都建議顧客移至非密閉式的戶外空間舉行,但未透露因疫情造成的實際損失數字。御頂集團則表示,晶宴會館因已預訂春酒、工商餐敘退訂影響甚大,也因疫情影響,導致近期喜宴場次、桌次減少,估計會造成整體營業額減少。御頂也表示,若新人另有安排計畫,婚宴可選擇延期或減少桌數如期舉行,晶宴會館都將會全力配合新人需求,確保延期舉辦的新人的場地保留選擇權。位於台北101大樓內的頂鮮台南擔仔麵,也因配合防疫管制,造成國際旅客與商務團體取消訂單、延後行程的大幅影響。為維護顧客權益,都會配合延期需求。

面對疫情重創,典華表示,會串連旗下的豐FOOD、典華雅聚等餐飲品牌,鼓勵今年不舉辦春酒的企業,改購買餐券贈送同仁。而御頂集團除了透過員工自主健康管理等政策外,也會集結旗下品牌,更積極發展外送外賣及網路購物服務,藉此搶攻防疫宅經濟市場。

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